wtorek, 23 kwietnia 2013

ciasto 3bit





Pyszny deser nie wymagający pieczenia. Ciasto zadowoli największych łasuchów. Odpowiedni na każdą okazje, zarówno duże przyjęcia jak i małe spotkania w gronie przyjaciół.









czwartek, 11 kwietnia 2013

delikatna babka


Szybka i prosta babka, której przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut. Ciasto jest delikatne, a zarazem wilgotne. Odpowiedni wypiek nie tylko na stół Wielkanocny. 

niedziela, 7 kwietnia 2013

mazurek z masą kajmakową

Ciasto:
1½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru 
125 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ opak. cukru waniliowego
1 żółtko
1 jajko
1 łyżka jogurtu naturalnego
Dodatkowo:
510 g masa krówkowa/kajmak
migdały + gorzka czekolada



piątek, 22 marca 2013

czekoladowy tort z bitą śmietaną i wiśniami




Biszkopt:
40 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaja
20 dag gorzkiej czekolady
40 dag cukru
1 szklanka gorącej wody
200 dag masła
Krem:
0,5 l śmietanki kremówki(36%)
2 żółtka
250 g serka mascarpone
50 g cukru pudru + 4 łyżeczki
2 fix'y do śmietany lub 1 łyżka żelatyny                                                                                         Dodatkowo:
75 dag świeżych wiśni, z kompotu lub wiśni z syropu 
1 szklanka wody 
1/2 cytryny
1 łyżeczka cukru
tłuszcz i bułka tarta do formy