czekoladowy tort z bitą śmietaną i wiśniami

Biszkopt:
40 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 jaja

20 dag gorzkiej czekolady

40 dag cukru

1 szklanka gorącej wody

200 dag masła

Krem:
0,5 l śmietanki kremówki(36%)
2 żółtka
250 g serka mascarpone

50 g cukru pudru + 4 łyżeczki

2 fix'y do śmietany lub 1 łyżka żelatyny                                                                                         Dodatkowo:
75 dag świeżych wiśni, z kompotu lub wiśni z syropu 
1 szklanka wody 
1/2 cytryny
1 łyżeczka cukru

tłuszcz i bułka tarta do formy